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糖尿病とは、食事をたべて、血糖が上昇した時、すい臓からのインスリンの分泌が悪かったり、あるいは分泌されても効きが悪かったりして、血糖値が下がらず、高値が持続してしまう病気です。
高血糖が長く続くと、網膜症・腎症・神経障害といった、3大合併症をはじめとして、動脈硬化症・感染症・免疫異常など、全身に厄介な病変を惹起することになります。
食事療法・運動療法・薬物療法をミックスして、血糖とコントロールし、合併症を防ぐことが治療の最大の目標です。
時々話題となっている、糖質制限食について説明します。
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